Vin

En af de store spanske vine - PingusDa Peter Sisseck overtog styringen på Pingus, var det første han gjorde at fyre alle, der vidste noget om vin. Han ville nemlig starte med en renvasket tavle og derfra lave det bedste, han med moderne teknik kunne opnå. Få år efter kom den internationalt kendte vinguru Robert Parker forbi og tildelte Peter Sisseck's vin 100 point. Dermed var lykken gjort, og priserne er siden steget med raketfart. I dag sælges udvalgte årgange for mere end 10.000 kroner pr.... mindre information

En af de store spanske vine - PingusDa Peter Sisseck overtog styringen på Pingus, var det første han gjorde at fyre alle, der vidste noget om vin. Han ville nemlig starte med en renvasket tavle og ... Mere Info

Colle Vento Amarone della Valpolicella DOC 2007Amarone della Valpolicella DOC Colle Vento er fremstillet på 70% Corvina, 25% Rondinella og 5% Molinara druer.Den er produceret efter den kendte metode som romerne kaldte "appassimento" (druetørring).Druerne plukkes i september-oktober og de bedste klynger lægges til tørre på bambusstativer.Ved udgangen af januar vejer druerne 35% mindre og har et koncentreret sukkerindhold.Efter presning gærer mosten i 45 dage på egetræsfade og derefte... mindre information

Colle Vento Amarone della Valpolicella DOC 2007Amarone della Valpolicella DOC Colle Vento er fremstillet på 70% Corvina, 25% Rondinella og 5% Molinara druer.Den er produceret efter den kendte metod... Mere Info

Årgang 2006 har potentiale til at ligge mindst 10 år endnu, men kan også godt drikkes blot for at få en oplevelse af, hvordan Flor de Pingus gør sig som en ung og fyrrig vin med masser af saft og kraft og ikke mindst en masse flotte taniner der blot bliver blødere med årene.Hvis du og nogle andre vininteresserede har mod på en smagning, vil jeg varmt anbefale at prøvesmage 2 årgange op mod hinanden - f.eks. Flor de Pingus 2005 mod Flor de Pingus 2006.... Der er stor forskel i smagen og de er ... mindre information

Årgang 2006 har potentiale til at ligge mindst 10 år endnu, men kan også godt drikkes blot for at få en oplevelse af, hvordan Flor de Pingus gør sig som en ung og fyrrig vin med masser af saft og k... Mere Info

Colle Vento Valpolicella Ripasso DOC 2008Valpolicella Ripasso DOC ColleVento er fremstillet på 75% Corvina Veronese, 20% Rondinella og 5% Molinara druer.Produktionen af denne vin er meget tæt knyttet til Amarone. Efter at Amarone er færdiggæret blandes drueskaller fra Amarone produktionen med den gærede Valpolicella. Derved går en andengæring i gang og resultatet er en forhøjet alkoholstyrke samten dybere farve, rigere krop og aroma. Vinen lagres 18 måneder på egetræsfade.Valpolicella Ripasso... mindre information

Colle Vento Valpolicella Ripasso DOC 2008Valpolicella Ripasso DOC ColleVento er fremstillet på 75% Corvina Veronese, 20% Rondinella og 5% Molinara druer.Produktionen af denne vin er meget tæt knytt... Mere Info

Peter Sisseck's 2. udgave af vinen fra Ribera del Duero, opkaldt efter det 23. bogstav i det græske alfabet Vinen er skabt på 100 % Tempranillo og købt fra en række vinbønder, som indtil for få år siden blev betalt for og derfor også sigtede efter kvantitet fremfor kvalitet. Nu har de indledt et samarbejde med Peter Sisseck og hans partner Pablo Rubio, der i første omgang går ud på at efterstræbe kvalitet frem for kvantitet. Projektet er markant forskelligt fra Flor de Pingus, og det handler ... mindre information

Peter Sisseck's 2. udgave af vinen fra Ribera del Duero, opkaldt efter det 23. bogstav i det græske alfabet Vinen er skabt på 100 % Tempranillo og købt fra en række vinbønder, som indtil for få år ... Mere Info

VALTIGLIONETERRE IIMPERIIALII MOSCATO D'ASTIValtiglione Moscato D'Asti er den oplagte dessertvin til festen.Den er produceret på 100% Moscato druer.Moscato D'Asti fremstår med en lys gul farve med grønne toner.Smagen er sød og rig på frugt.Valtiglione Moscato D'Asti er velegnet som aperitif og en fantastiskledsager til alle former for kage og is.Alk. 5,6% mindre information

VALTIGLIONETERRE IIMPERIIALII MOSCATO D'ASTIValtiglione Moscato D'Asti er den oplagte dessertvin til festen.Den er produceret på 100% Moscato druer.Moscato D'Asti fremstår med en lys gul farve med ... Mere Info

Rødvin CORTE GIARA Valpolicella Ripasso. Corte Giara er navnet på en commerciante, dvs. en vinproducent, eller et handelshus, der arbejder med indkøbte druer. Huset ejes af de to søskende Marilisa og Franco Allegrini og målet er at fremstille prisrimelige, ærlige, typetro vine fra en række klassiske områder i Veneto. Bardolino og Valpolicella er lette, friske, frugtige og sommerlige røde vine til at drikke, når det ikke skal være for kompliceret. Begge med en attraktiv kirsebær-frugtighed og ... mindre information

Rødvin CORTE GIARA Valpolicella Ripasso. Corte Giara er navnet på en commerciante, dvs. en vinproducent, eller et handelshus, der arbejder med indkøbte druer. Huset ejes af de to søskende Marilisa ... Mere Info

3 flasker rigtig god vin - leveret i godkendt forsendelsesemballage lige til døren hos en god ven, en kollega eller en forretnignsforbindelse - NB: prisen er inkl. emballage og leveringColle Vento Amarone della Valpolicella DOC 2007Amarone della Valpolicella DOC Colle Vento er fremstillet på 70% Corvina, 25% Rondinella og 5% Molinara druer.Den er produceret efter den kendte metode som romerne kaldte "appassimento" (druetørring).Druerne plukkes i september-oktober og de bedste klynge... mindre information

3 flasker rigtig god vin - leveret i godkendt forsendelsesemballage lige til døren hos en god ven, en kollega eller en forretnignsforbindelse - NB: prisen er inkl. emballage og leveringColle Vento ... Mere Info

Denne let mousserende hvide dessertvin er fremstillet på nøje udvalgte, søde og velduftende, Moscato d'Asti-druer. Vinen har et mildt skum og en sjælden duft, som indeholder strejf af akacier og blåregn. Det er en utrolig aromatisk vin, som er en unik og elegant ledsager til søde desserter året rundt.Bør serveres i åbne glas ved 8-10°. mindre information

Denne let mousserende hvide dessertvin er fremstillet på nøje udvalgte, søde og velduftende, Moscato d'Asti-druer. Vinen har et mildt skum og en sjælden duft, som indeholder strejf af akacier og bl... Mere Info

Kun de allerbedste Moscato d'Asti-druer, høstet og modnet naturligt i Piemonte, bliver anvendttil denne fabelagtige søde spumante. Farven er halmgul med gyldent skær, og skummet er let perlende og vedholdende. I duften aner man lindetræ samt delikate citrus-noter. I smagen møder man en delikat aroma af fersken og abrikos.Bør serveres ved 7-8°. mindre information

Kun de allerbedste Moscato d'Asti-druer, høstet og modnet naturligt i Piemonte, bliver anvendttil denne fabelagtige søde spumante. Farven er halmgul med gyldent skær, og skummet er let perlende og ... Mere Info

Corvina Cabernet Sauvignon Veneto IGT Heasurum stammer fra det ekstraordinære møde mellem to typiske druer fra det klassiske område Valpolicella:Corvina og Cabernet Sauvignon.Corvina druen danner grundlaget for produktionen af den eminente Valpolicella Classico Ripasso og Amarone. Den gør, at Hesaurum bliver en vin med stor struktur: varm og glat i munden, rig på fine dufte i næsen.Cabernet Sauvignon giver bløde og lidt søde tanniner, og medbringer behagelige noter af vilde bær. Druerne håndp... mindre information

Corvina Cabernet Sauvignon Veneto IGT Heasurum stammer fra det ekstraordinære møde mellem to typiske druer fra det klassiske område Valpolicella:Corvina og Cabernet Sauvignon.Corvina druen danner g... Mere Info

mindre information

Balbi Soprani, Barolo 2003/2004. Denne dejligt kraftige Barolo stammer fra Piemonte og er fremstillet på særligt udvalgte Nebbiolo druer. Denne konge af piemontesiske vine fremstår efter 3 års lagring med en dyb rød kulør indeholdende orange reflekser. Duften bærer præg af hvide trøfler, roser og lakrids. Konsistensen er fløjlsblød, komplet, og smagen vedholdende. Kan enten nydes i forening med steg, rødt kød, vildt, ost eller alene. Bør trækkes op mindst 2 timer før servering og nydes ved 18... mindre information

Balbi Soprani, Barolo 2003/2004. Denne dejligt kraftige Barolo stammer fra Piemonte og er fremstillet på særligt udvalgte Nebbiolo druer. Denne konge af piemontesiske vine fremstår efter 3 års lagr... Mere Info

Artenos Rosso Veneto 2006, IGTItaliensk rødvin fra området syd for Padova, i den østlige del af regionen Veneto. Vinen er fremstillet på druesorterne Merlot, Cabernet og Friularo. Merlot og Cabernet har været dyrket i denne del af Italien siden 1850-erne, og Friularo (der også kaldes Raboso) er en af områdets oprindelige druesorter. Artenos 2006 Ambasciatore er fremstillet på dels senthøstede druer og dels druer, der har ligget til tørre inden presningen. Efter en langvarig gærings- og macera... mindre information

Artenos Rosso Veneto 2006, IGTItaliensk rødvin fra området syd for Padova, i den østlige del af regionen Veneto. Vinen er fremstillet på druesorterne Merlot, Cabernet og Friularo. Merlot og Caberne... Mere Info

WINE OF ITALY - BARONE STABILINI 2006En rigtig lækker Barolo til en yderst fornuftig pris!Vi har købt et mindre parti af denne dejlige vin og kan tilbyde mere end 2.000,- kr. i rabat ved køb af 24 flasker! Vejl. udsalgspris for denne vin er 209,- ifølge importøren. Vores normalpris pr. fl. er 149,- men køber du 24 flasker får du den til kun 112,25,- pr. fl. og så oven i købet med fragtfri levering overalt i Danmark!Smagskommentar:Smagen er meget afbalanceret med kødfuldhed og kompleksitet, de... mindre information

WINE OF ITALY - BARONE STABILINI 2006En rigtig lækker Barolo til en yderst fornuftig pris!Vi har købt et mindre parti af denne dejlige vin og kan tilbyde mere end 2.000,- kr. i rabat ved køb af 24 ... Mere Info

En af de store spanske vine - PingusDa Peter Sisseck overtog styringen på Pingus, var det første han gjorde at fyre alle, der vidste noget om vin. Han ville nemlig starte med en renvasket tavle og derfra lave det bedste, han med moderne teknik kunne opnå. Få år efter kom den internationalt kendte vinguru Robert Parker forbi og tildelte Peter Sisseck's vin 100 point. Dermed var lykken gjort, og priserne er siden steget med raketfart. I dag sælges udvalgte årgange for mere end 10.000 kroner pr.... mindre information

En af de store spanske vine - PingusDa Peter Sisseck overtog styringen på Pingus, var det første han gjorde at fyre alle, der vidste noget om vin. Han ville nemlig starte med en renvasket tavle og ... Mere Info

mindre information

En forfriskende hvid DOC portvin som repræsenterer en ny generation af hvide portvine. 5 stjerner i the decanter. Citat: Origin: Douro Valley, Douro Valley, PortugalAppellation: PortWhite Port is rarely worth taking seriously but the Alves de Sousa is not your ordinaryWhite Port - it has so much more complexity and characters. Perfect balance betweenthe sweetness and the acidity and the dry nutty characters. (CG) Den er lavet af druer fra marker med over 70 år gamle vinstokke. Denne særegne h... mindre information

En forfriskende hvid DOC portvin som repræsenterer en ny generation af hvide portvine. 5 stjerner i the decanter. Citat: Origin: Douro Valley, Douro Valley, PortugalAppellation: PortWhite Port is r... Mere Info

Et gennembrud i vin tilbehør hyldet af Napa vingårde og eksperter. Magic Winedecanter er designet til at dekantere rødvin i den tid, det tager at hælde et glas. Det giver rødvinen mulighed for at trække vejret og dermed frigive sin bestemte smag og aroma. Vin smager oftest bedre når det har fået lov til at trække vejret, og det gælder specielt for forholdsvis unge og friske vine, mens de meget gamle og lagrede vine skal have så lidt ilt som muligt.Magic Winedecanter fremskynder vejrtræknings ... mindre information

Et gennembrud i vin tilbehør hyldet af Napa vingårde og eksperter. Magic Winedecanter er designet til at dekantere rødvin i den tid, det tager at hælde et glas. Det giver rødvinen mulighed for at t... Mere Info

Q2 Sardonia ~ WWF - VIÑOS VEGA DEL DUERO 2007Quinta Sardonia et fælles projekt mellem Peter Sissek (kendt fra Pingus og Flor de Pingus)og Jerome Bougnaud. Q2 er fremragende vin som er meget mere rustik end Quinta Sardonia. Her findes en ven med en meget flot mørkrød farve med en meget original landlig bouquet krydret med lakrids og mørke bær. Kraftig smag af modne frugter og alkoholrig - passer perfekt sammen med kraftige retter og grillmad. Robert Parker 90 point. mindre information

Q2 Sardonia ~ WWF - VIÑOS VEGA DEL DUERO 2007Quinta Sardonia et fælles projekt mellem Peter Sissek (kendt fra Pingus og Flor de Pingus)og Jerome Bougnaud. Q2 er fremragende vin som er meget mere ru... Mere Info