Elektricitet er en og kan kontrolleres ved brug af sofistikeret teknologi - så man kan drage fordel af pre-fastsatte programmer. Gasovne er generelt varmere på toppen og koldere på bunden. Brændende gas giver fugtig luft hvilket forhindrer mad i at udtørre mens det bliver forberedt, hvilket er specielt godt til at stege kød osv
Ikke alle ovne har en indbygget grill, så vær sicker på at tjekke dette, inden et evt køb. Gasgrill er som regel varmere i midten end ved kanterne. Elektriske grill er langsomme at opvarme.
Energieklasser ligger på en skala fra A++ til G - A++ som den mest energieffektive. Energimærket er relevant for de fleste hårde hvidevarer, biler, elpærer osv. Ifølge EU-direktiver (92/75/CEE, 94/2/CE, 95/12/CE, 96/89/CE, 2003/66/CE ), skal etiketten vises. A+ og A++ er mest energieffektive. Disse niveauer blev indført på et senere tidspunkt.
